今天来聊聊童年国忆里的雪花片是怎么制作的!
1. 首先把特白米饭紧紧贴在圆形模具中,接着围绕轮廓旋转九九八十一圈使其焦化,之所以不固定加热是为了防止受热不均。
2. 接着展示一下制作思路,然后进行脱模并测量内直径。
3. 现在取一片 5 毫米的面包片,用烤板对其进行高温脱水处理。
4. 然后用圆形模具冲压翼形面包片,得到两种规格面包片各两片。
5. 接着在中间处切 2 毫米宽的槽,按照效果图尺寸进行精确加工。
6. 现在简单拼接一下,接着把一些原材料都加工成需求的大小。
7. 把不同材料依次放进每个腔室,边缘涂抹料汁用于美缝。
最后,煲仔饭就做好啦。