【诗与远方】张谷英村吃有名的豆泡 来到张谷英古村，已近中午，便在街边找了这家馆子吃了一餐，骨头汤、辣椒炒牛肉、煎泥鳅、青菜及豆泡，这里的豆泡是出名的。四个人，共120元，价不贵，一对年轻恋人开的夫妻档，估计也不是厨师出身，但味道不错，应该是食料好的缘故，吃完，趁游古村之前吟诗一首： 一池荷叶未枯萎， 半碟花生却馋人， 不逐红花追岁月， 静好沽酒醉山村。 注释 河池里的荷叶还没有枯萎； 餐馆里半碟花生却馋人， 不去追求荷花之类的东西虚度岁月了， 还是安安静静的在这古村买一壶酒喝一喝吧…… 2024.11.26 湖南省岳阳市岳阳县张谷英古村谷英街江果子土菜馆
