现在跟大家说一下，怎么做猪肉脯非常的简单，而且很好吃哦，自己做的健康又美味。 我的材料呢，就是加了一点红薯淀粉，蚝油，酱油，盐糖，胡椒粉，没有加其他东西了，连芝麻和蜂蜜我都没有加。 我们在菜市场买的肉末，回家之后把它洗干净，然后用那个绞肉机把它绞的烂烂的，然后呢，就把这些酱料全部倒在一起，酱料我没有比例的，就是大家觉得这个肉大概要下多少料都可以。最主要的一个部分呢，就是我们要把它搞得薄薄的，搞得薄薄的，比较容易煎也好煎，我们在煎的时候就像我图片这个直接连这个皮油纸放到那个电饼铛那里，电饼铛不要调到最大，调到第三档就是中间档就可以了。 电饼铛有温度的时候，我们把这张油纸一起放下去，放下去之后，只要温度上来了，它那个油脂自动就会打滑，就可以把油脂抽出来了，就那样煎至两面金黄就可以了。如果你们想要它变成红色的，那就要加那个红曲粉。但是我没有买到红曲粉，所以我没有加。 非常的简单，而且很好吃，比例不需要呢，你自己觉得想吃淡一点，少下一点，想吃咸一点，你多下一点，想吃甜一点，你加蜂蜜白糖多加一点。 还有一点就是不要煎的太厚太厚，吃起来的话会有肉的感觉，薄的话吃起来就是猪肉脯的感觉，很简单的，大家有空的时候可以操作一下，下次等我有时间我用烤箱烤一下。 因为我们在煎的时候是边煎边吃的，所以成品是有的，但是只有一张。