冬季流感来袭,吃哪些食物有助于提高身体免疫力?
1.富含蛋白质食物。免疫球蛋白是由蛋白质构成。多吃优质蛋白质高的食物如:瘦的肉、蛋、奶、豆、豆制品等;
2.富含维生素C食物。维C对免疫系统有积极作用。新鲜的蔬菜水果维生素C含量都比较高,如:辣椒、猕猴桃、绿叶蔬菜、百香果等;
3.富含维生素A食物。维生素A可以增强免疫功能,食物来源:动物肝、肾脏、蛋黄等。也可以多吃富含胡萝卜素的红黄色深绿色的食物,在体内转化为维生素A;
4.富含维生素D食物。维生素D可以降低感染风险。食物来源:鱼肝油、动物内脏、蛋黄等。