在众多的鱼类中，有一种鱼叫鳗鳞鱼，形状犹如蛇，但这种鱼做熟后味道十分鲜美，关键刺还少，所以价格很贵，指头粗的都卖二十多元一斤。 但还有一种鱼叫鲫勾鱼和这个鳗鳞鱼长的十分相似，两者的区别在于鳗鳞的后背上两边有斑点，而鲫勾鱼通体圆滑没有斑点，但刺比较多口感也和鳗鳞相差很大，所以这个鱼在市场上不值钱，但有的不法商贩会拿鲫勾鱼冒充鳗鳞出售，获取暴利，所以大家购买鳗鳞鱼的时候一定擦亮眼睛防止被骗！
在众多的鱼类中，有一种鱼叫鳗鳞鱼，形状犹如蛇，但这种鱼做熟后味道十分鲜美，关键刺
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