每年有470万匹马被屠宰，为什么在中国却很少见到有人吃马肉？外国人调查后才发现，马在中国不一样。 马肉其实味道不差，营养丰富，在新疆等地是很多少数民族的传统美食。 然而在中国大部分地区，人们对吃马肉却有着本能的抗拒。这既有地理、经济的原因，更有着深厚的文化渊源。 中国自古以来就是农耕大国，牛羊养殖都相对较少，更遑论驯养野马。 古人将马视为战争的伙伴，朝廷需要从中亚高价购买战马，马匹数量稀少而宝贵，人们自然舍不得吃马肉。 即使到了今天，马在中国依然有着特殊用途。马术运动风靡，一匹陪练马的价值可达数十万元。 相比之下，马的食用价值却相形见绌。马对饲料十分挑剔，饲养成本高，出肉率却很低。养殖户们自然更愿意养殖牛羊，经济效益更高。 除却实际原因，中国人对马还有一种特殊情感。 千百年来，战马都是将士的忠诚战友，人们对马有着敬畏之心。 正如人们不忍心吃掉家中宠物一样，在许多中国人心中，吃马肉也是难以接受的事情。
新疆的马肉就是马肉，而且饲养成本极低，基本上都是放养，不用人管，一个夏天还能多了，冬天拉回来直接宰了或卖鲜肉，或先熏后卖。骆驼也这样
你以为你吃的驴肉是驴的肉吗？
在我们广东 看马得去动物园 平常根本没机会见到 一匹马价格几十万 你说我们会吃吗 整个南方都一样 物以稀为贵 真没听过哪个土豪为了吃马肉 买一匹马来吃的
主要是国内的马肉都变成了牛肉和驴肉了。
驴肉香，马肉臭，饿死不吃骡子肉！李时珍《本草纲目》记载，驴肉无毒，马肉微毒，骡肉有毒。
说了半天，每年470万匹被宰的马，肉去哪儿了？
所有的驴肉火烧都是用的马肉啊[滑稽笑]
马肉粗不好吃，驴肉细好吃
在南方，贵、少，别说马肉，牛肉一年到头都不见得吃上几回，羊肉同样如此，而马更稀少了，跟你去新疆和内蒙要买猪肉一样，很难买到！
主要原因是马肉不好吃，纤维粗肉酸
你不吃不代表别人不吃，井底之蛙休得括噪
吃过一次，报吃，肉感稀烂，跟棉裤腰一样。
那牛呢？牛就没有特殊情感？不食用马肉主要是收益有限，产出不成正比！
其实被洗脑马肉不好吃，很多驴肉卖的就是马肉
挂驴头卖马肉！
和马相依为命吉祥多气氛好，舍不得才是好人。
放屁 ，马肉好吃？你说驴肉好吃那是真的好吃，马肉就算了吧
去求吧，中国人连狗都吃，别说吃马肉了，只是新疆伊犁那边本来只在本地销售，并不依靠内地市场，所以很多人就没有机会吃而已
马肉一直在冒充牛肉
马肉吃完浑身发热，冬天吃还可以
记得在农场时吃马肉不要钱
我在新疆吃过马肉，也挺香的。近似牛肉，又有些不一样，没有羊肉香的那么浓烈。
我们这驴肉店，都是马肉，骡子肉，不过吃着也不错
因为我们这当马字后边加上肉字后，一般读驴或牛
马肉其实很好吃，我认为至少比牛肉好吃
因为他——骟
广西桂林的马肉米粉是很有名的。
东北这边，马肉都是意外死亡或者残废的马提供的，通常是用来冒充黄牛肉卖的。我们这卖驴肉的都不多，别说卖马肉的了
养猪的养鸡鸭的这些是有饲养传统的地方才有，肉牛肉马几乎量少到影响到假的可以卖出真的价格的地步，因为可以长时间不吃，当然还有奶，计划中几乎没有的东西，山地平原都几乎没有规模养殖的计划，原始的放养造就畸形市场
马是贵，但老死了也只能吃，不过据说不好吃，肉太粗了
马肉和骡子肉都充当驴肉卖，这不是秘密了。
我的潜意识就感觉马不是用来吃的。。就像猫狗一样。和人共生的关系多一点。
有些地方就吃马肉，广西就有马肉米粉，
卷了驴肉火烧
小马肉更好吃
搞得我现在想去吃个干锅马排了
一匹马快上万块了谁吃的起
哈哈，牛肉干啊，经过加工后一般人尝不出来的
我经常吃马肉火烧
马肉都进了驴肉包子店，马皮都去做阿胶了。
新疆伊犁的马肉是一绝！不要太好吃啊！
马肉都是意外死亡或者残废的马提供的，通常是用来冒充黄牛肉卖的。
桂林名吃马肉米粉
内地的人，驴和马分不清楚！
咱狗都吃，不吃马，是因为少，而且味道并不好吃，太柴，就那么简单
马肉不好吃知道不？
都以为是参加马术比赛的那种马么？普通的估计刷着羊油烤串卖了，能卖个更好的价格吧。
每年有好几万架美国飞机被卖出去，而为何在中国很少看到
做成伊犁熏马肠了，好吃下酒一绝
马肉都当牛肉卖了。
我不开迈巴赫去上班，难道是不想吗？
好久好久没有见到马了。
你以为呢，马肉卖不上价格去，都被当驴肉卖了[哭笑不得]
马肉真的不好吃，与牛羊比差的不是一星半点
净扯蛋，马肉跟猪肉一个价看看，癫仔
这边马肉基本上都是做成风干肉和马肠子，我都不爱吃，有些人爱吃。
都不吃马肉，马都成精了
80年代经常看见骡子拉车。也有人用马来拍照。现在基本没有了。
.其实驴也是朋友，好骑稳当
我小时候驴肉比马肉贵，所以我有个同学家里买马杀掉冒充驴肉卖
那倒不是对马有什么感情，我都没有见过真马咋会喜欢它？主要是没有卖马肉的，也没有吃过，不知道好吃不好吃。
马在大多数国人观念里不再是家畜，而是某种程度的战友，所以下不去嘴。
马肉真心不好吃
啰里八嗦说一大堆，其实是没有人卖啊，根本买不到啊。