昨天买了一瓶减盐生抽，原以为在保留浓郁酱香基础上，会比原来用的普通酱油颜色淡一些，没想到炒了一盘青椒肉丝，这才发现，减盐生抽比普通酱油的颜色重，难道是普通酱油勾兑的成分多，所以颜色淡？ 再一看减盐生抽的成分表，食盐含量8.0g/100mL，吓我一跳！这一瓶500mL，里面就有40克盐，这还是减盐55%的含量，折算了一下，要是不减盐，一瓶酱油酱油里面就有90克盐，都快二两了！ 赶紧看看原来用的酱油的成分表，写着每15mL钠含量938mg，怪不得没注意，食盐的主要成分是氯化钠，那这938mg钠是多少食盐呢？ 所以，如果说食品饮料行业猫腻太多有点“一竿子打翻一船人”的话，那是不是可以这样讲，食品饮料行业“犹抱琵琶半遮面”的地方还是太多了！