苦味重,就意味着白茶滋味醇厚吗? 真正的醇厚,是指白茶汤水的饱满度,它反映了茶叶

幻莲评文化生活 2024-11-11 17:59:53

苦味重,就意味着白茶滋味醇厚吗? 真正的醇厚,是指白茶汤水的饱满度,它反映了茶叶内含物质的丰富。 高品质的白茶,入口并非轻飘飘,而是带有浆感,稠滑细腻,仿佛在品尝鲜美的豆花,让人忍不住想咀嚼。 这种感觉与苦味截然不同。 苦味,只是茶汤中咖啡碱含量过多时的一种刺激感,可能是茶叶品质不佳或冲泡不当的结果。 优质的白茶,应追求鲜香醇爽,香清甘活,几乎不带有苦涩味。 #白茶#

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