今天复刻了一个素炒猫耳朵。 女儿不太喜欢油腻,每次做肉菜最多两块。但又想着怎么给她加强营养,今天这个素炒猫耳朵,我觉得营养还是挺全面的。 食材有豆腐丁、土豆丁、胡萝卜丁、豆角丁、芹菜丁、西红柿丁,葱姜炝锅。面是老妈给的南瓜面,随锅下了两根菠菜。 天冷了,这个饭热热乎乎,软软糯糯,有滋有味,很好吃。 这个饭在我们西北应该很常见,山西和陕西叫麻食,比这个更小的,直接切成小丁的,张掖叫小饭,新疆叫丁丁炒面。 大杂烩,没有技术含量,主打一个好做,好吃,容易填饱肚子。 #天儿冷吃点啥#
今天复刻了一个素炒猫耳朵。 女儿不太喜欢油腻,每次做肉菜最多两块。但又想着怎么
真益随心生活
2024-11-10 13:32:34
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