冰箱里冷冻了一些土豆饼，做早餐太方便了，不需解冻直接放入烤箱里烤二十来分钟就好。 · 烤土豆饼的同时炉灶上水油焖配菜、煎鸡蛋，一盘丰富的早餐拼盘，简单好做，好吃又营养健康。 · 早上的时间交叉利用，做早餐更高效。 土豆饼放入烤箱设好时间和温度，不用管便可洗配菜。 胡萝卜入锅水油焖着，又可腾出手来烫西兰苔。 根据食材易熟程度先后入锅，各有不同的烹饪时间，以便达到同时成熟出锅。 · ☀早餐 蓝莓姜黄奶/土豆饼/水油焖菜 · 饮品搭配：蓝莓1小把，姜黄粉1茶匙，肉桂粉和黑胡椒各一点点，纯牛奶1杯，开水1杯，都放入破壁机杯里，打成细腻的奶汁即可。 · 【水油焖菜】图片左滑有步骤图示 1、平底锅底喷油，放入洗净的水果胡萝卜翻炒1分钟，淋入开水至胡萝卜1/3处，盖锅盖，小火焖2分钟 2、西兰苔去茎上的外皮，放入开水里烫1分钟，捞出沥干水 3、锅里水干，把胡萝卜拨至锅边，中间打入2个鸡蛋，盖回锅盖继续焖3分钟 4、把鸡蛋也拨至锅边，放入西兰苔，煎2分钟，撒海盐、黑胡椒、辣椒粉、拌匀即可出锅 5、烤好的土豆饼、焖熟的胡萝卜、西兰苔、鸡蛋拼装入盘，土豆饼上撒百里香、椰蓉增加香味即可。