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双「黄」加营养双眸自带光
科技和生活方式的变迁让视力问题成为焦点。据国家卫生健康委2020年发布的《中国眼健康白皮书》数据,我国近视人口从2016年5.4亿人迅速增加至2020年6.6亿人,全国人口近视发生率由39.2%升至47.1%,2021年我国近视人口高达7亿人,也就是说全国有大约一半的人近视,尤其是在儿童青少年中。那叶黄素真的对眼睛有益,到底该怎么补充?
叶黄素和玉米黄质是视网膜中仅有的两种膳食类胡萝卜素,主要集中在眼睛后部的黄斑区和视网膜中,由于这两种类胡萝卜素的浓缩位置不同,所以被称为黄斑色素。当眼睛收到过强蓝光和近紫外光线时,叶黄素可以吸收这些光线,就像在视网膜上形成了一层蓝光「过滤器」一样,使具有伤害性的蓝紫色光线不会直接作用到视网膜细胞上,从而保护黄斑区和视网膜。
人体自身是无法合成叶黄素和玉米黄质的,所以只能从食物中获得。
《中国居民膳食营养素参考摄入量》2013版建议,日常摄入叶黄素10 mg / 天对维持视觉健康有益;40 mg / 天是叶黄素的可耐受最高摄入量。通过膳食调查日常通过饮食很难满足健康剂量,所以选择叶黄素和玉米黄质的营养补剂是最直接有效的方法。叶黄素和玉米黄质护眼好搭档。