据说太原一家美特好超市和一家新开的亿家亲超市要学习“胖东来”的经营模式,这当然是好事。不过,胖东来也就是一家超市,咱的美特好也是一家经营了几十年的超市,有必要学么,或者有必要跑这么远去学? 个人感觉,真没必要,只要做到以下几点,可能咱们的超市比胖东来做的也不会差很多。 1、老板自己把自己当员工看。自己想让老板提供啥样的待遇,你就给员工啥待遇,你想让老板提供高薪,想让老板遵守劳动法,想让老板提供“五险一金”或者“六险二金”,那么你就尽力给员工提供这样的待遇。还怕员工不尽心尽力服务企业么? 2、员工把自己当消费者看。员工是超市工作人员,另外一个重要的身份其实也是消费者。作为消费者你想要什么样的产品,想要什么样的服务,比如你也不想买到烂水果,也想买到的商品干净卫生不过期分量还足,也想得到服务人员热情周到的服务。 那么你面对你的消费者时,就用这样的态度去面对消费者。 3、把消费者当普通人来对待。消费者是来你超市消费花钱的,他们的支出就是你的收入,就是你的利润,不过作为超市管理人员和服务人员,不能简单地把消费者当成一张张会移动的人民币或者是付钱的二维码。他们是消费者,但更是活色生香的普通人,也有喜怒哀乐,也有情绪起伏。想消费者之所想,急消费者之急,服务行业就没有做不好的。 大家觉得这么做会不会好一些,是不是就学到了胖东来大部分的东西。