如果你爱美景，丹巴会让你向往；
如果你爱美人，丹巴能把你心动；
如果你爱美食，甘孜便使你沉醉；
在丹巴，
不能错过的有美景，有美人，更有美食！
#不可辜负的美食#
一方水土一方美食，一品丹巴独特的嘉绒美食，才算真正来到丹巴！在数次丹巴旅行后，我现在向大家推介下列丹巴美食：
嘉绒三宝:
由香肠、腊肠、血肠组合而成，蘸上特制干香辣椒面，将腊味、辣味和香味完美融合，是嘉绒文化的一种产物，口感别具风味。
美人谷热拌鸡：
藏族拌鸡肉的一种方式，用本地走地鸡肉和野生小葱凉拌而成，麻辣鲜香，鸡肉紧实，味美可口。
冰片牛肉：
丹巴的一种地方特色菜品，选用高山放养精品牦牛肉，经过改刀成薄片，蘸生抽芥未直接生吃，有点类似刺身。口感入口即化，咸鲜辣鼻。
丹巴香猪腿：
丹巴的特色菜品，也是丹巴的一种饮食文化代表。每到年底，丹巴人就用香猪后腿经过特殊处理风干而成。
糌粑饼：
青稞糌粑是高原民族的主食，是藏民族食品四宝，位居糌粑、酥油、茶叶、牛羊肉之首，由一种炒熟的青稞粒磨制而成！丹巴糌粑用青稞面制成，口感独特，香甜可口，外观改进为中华传统糕点样式，格外赏心悦目。
酸菜面块：
酸菜面块是嘉绒藏族的传统美食，主要原料是酸菜和手工面，酸菜一般为自己加工，面块是手工擀制。丹巴人经常说“三天不吃酸，走路打蹿蹿”！丹巴的酸菜面块在烹饪的过程中每一步都很精准到位，肉皮脆香，面皮筋道，酸菜入口即化，诱人食欲。在丹巴吃酸菜面块，要将那些漂浮在碗上的肉皮慢慢嚼碎，再喝上一大口带有酸味的汤汁，酸香可口的味道一下子充盈了整个口腔。
#地球之花美人丹巴#
