餐桌上的这些升糖蔬菜，糖友们要注意了，越吃血糖越高。 第一个是胡萝卜，升糖指数71，属于高升糖指数的食物。 第二个是土豆，升糖指数62， 碳水化合合物每100克含有17.8克，对血糖也有一定的影响， 尤其是一些糖友，吃米饭配着酸辣土豆丝， 或者是说煎土豆、炸土豆来吃时，会导致血糖升高。 第三个是芋头，升糖指数48，碳水化合物每100克含有12.7克， 虽然升糖指数不是特别高，但不控制总量，血糖还是会飙升的。 第四个是山药，升糖指数是51， 碳水化合物每100克含有12.3克，山药中淀粉含量较高，别多吃。 第五个是莲藕，碳水化合物每100克11.5克，除了以上五种， 还有南瓜，板栗，百合，菱角等等这些根茎类的蔬菜。 所以，我们糖友要注意，吃这些食物的时候， 第一个要控制总量， 第二个，相应的要减少主食， 第三个，能少吃，尽量少吃一点。 #健康科普排位赛##糖尿病##健康科普#