眉山美食推荐·青神·青菜圆子

十多年前，青菜圆子汤锅大行其道，在眉山地区还比较多见，现在只有在眉山地区还比较常见。不止是以猪肉丸子煮青菜吃圆子的青神特色火锅餐厅，青神的这家店，就叫青菜圆子，青神大酒店旁边十字路口，招牌醒目，一个显眼老少皆宜的路边馆子。

既然到眉山吃青菜圆子，那三绝肯定是必点，新鲜脆的青菜首选，又嫩又鲜的丸子其次，剩下就是内陷含有菌子的翡翠包子，招牌是野生菌园子汤，里面是排骨和牛肉，可以理解为菌汤锅底的圆子火锅，猪肉，鸡肉，虾肉，牛肉圆子现做现烫；另一个招牌是，蒜香味的招牌炭烤猪颈肉，人多也就会显得份量不是很多；其他令人惊艳住的配菜，卤鹅，炭烧猪颈肉，菠菜菌包，枕头粑，汉阳凉拌鸡，糯米蛋等等，可以把它作为青神美食集合店，口味和性价比都还不错。

最大特点：青神的菜品味觉和乐山菜差不多，甜辣。所以无论是卤鹅还是凉拌汉阳鸡，都有点甜味。现做的菌包和饺子是主食。

开店时间超过10年，人均在65元左右，位置在青神县，振兴路

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