早晨起来，感觉到了屋里冷了，窗户上都有了哈气水，晚上收起了毛毯，睡觉也盖上了棉被，除外去买菜，看到有一些人都穿上了冬装，小棉袄薄羽绒服，冬天真的要来到了。

小区楼门上，贴上了暖气上水通知，家家开始了储存冬菜，预备过冬的准备。

年轻人一般冬天不喜欢，腌咸菜酸菜储存冬菜，一天上班比较忙碌嫌麻烦，他们更喜欢简单方便的生活。

小两口带着小孩，往往是不管贵不贵，想吃什么菜就一买就行了，在不就上妈妈爸爸家取点腌好的酸菜咸菜以及那储存干好吃的白菜。

一到冬天，买菜凉晒菜，腌酸菜好像都是中年人和老年人的活，一代一代的传了下来，都是一种习惯了[大笑]。

每当到了十一月份，来了暖气家家的酸菜也都腌上了，家里要是比较热酸菜就容易烂，还点过几天整一整换换水，适当的多加一点盐，防止坏了。

酸菜腌好可以吃的时候，家里厨房有一种冬天特有的气息，在北方储存冬菜，腌咸菜肌酸菜来暖气，都是冬天了一个显著标志。