今天做的面包不单加了粒粒蓝莓果酱，酸甜不腻，真是软到没有朋友。 [种草R]食材: 高筋面粉250g 牛奶150g 鸡蛋1个 细砂糖30g 盐3g 干酵母3g 黄油20g [种草R]做法: 1.除黄油和盐以外，所有食材倒入厨师机，2档1分钟搅拌成团，转5档7分钟揉出厚膜，加入黄油.盐混合均匀，6档4分钟揉出收手套膜~ 2.称重均匀分割成8份，揉圆松弛感10分钟。 3.幹成长舌状，翻面，挤上蓝莓果酱，卷起来，放入模具中~ 4.烤箱35度发酵40分钟~ 5.烤箱上下火180℃烘烤18分钟出炉(上色满意加盖锡纸) 一个个金灿灿的，还爆浆了哈，出炉软到站不起来，谁吃谁知道呐！[赞R]