武陵春，词牌名，双调小令，又名“武林春”“花想容”。相传是北宋词人毛滂所创，以毛滂词《武陵春·风过冰檐环佩响》为正体，双调四十八字，上下阕各四句三平韵。另有两种变体。

变体一以李清照词《武陵春·风住尘香春已尽》为代表，双调，四十九字，下阕末句添一字，上下阕亦四句三平韵。

变体二以万俟咏词《武陵春·燕子飞来春在否》为代表，双调，五十四字，上下阕除首句外，每句皆添一字，上阕四句三平韵，下阕四句四平韵。

今观读谢逸《武陵春•茶》，作者以灵动的文字，吟唱了进茶观吃茶的场景和畅想。

画烛笼纱红影乱，门外紫骝嘶。

分破云团月影亏。

雪浪皱清漪。

捧碗纤纤春笋瘦，乳雾泛冰瓷。

两袖清风拂袖飞。

归去酒醒时。

一，画烛笼纱红影乱，门外紫骝嘶。

1.“画烛笼纱红影乱”：

吴自牧《梦粱录》卷一六“茶肆”记载当时杭州茶馆的室内布置是：

“汴京熟食店，张挂名画，所以勾引观者，留连食客。今杭城茶肆亦如之，插四时花，挂名人画，装点店面”。

《清明上河图》中的茶馆临窗雅室：

形形色色的宋代茶馆主要类型：

1.歌舞茶馆：吴自牧《东京梦华录》中所谓“按管调弦于茶馆酒肆”。据《武林旧事》所载，杭州较有名的茶坊都有歌妓。

2.说书茶馆：据《夷坚志》载：“四人同出嘉会门外茶肆中坐，见幅纸用绯贴，尾云：‘今晚讲说《汉书》。”

3.妓院茶馆。《梦粱录》载：“大街有三五家开茶肆，楼上专安着妓女，名曰花茶馆。”

4.博弈茶馆。洪皓《松漠记闻》载：“燕京茶肆设双陆局，或五或六，多至五十博者蹴局，如南人茶肆中置棋具也。”

2，“门外紫骝嘶”。

宋代人出行主要交道工具为骑马，

《清明上河图》骑马出行。

《春游晚归图》中骑马归耒。

门外空地上的拴马桩，相当于当今的停车场。多匹马拴一起也会相互交流的。

二，“分破云团月影亏。雪浪皱清漪。”

1.分破云团月影亏。

宋代的团茶很珍贵，贵客到临，原饼撬分，这也是一种仪式，更是一种讲究。破云团、月影亏生动地描绘了这一动作过程。

2.“雪浪皱清漪”：

满瓯“雪浪”。

看！此茶的品质多优秀，雪一样白，乳花象浪一样的皱，宋代多少文人墨客对“雪浪”为之吟唱：

a，黄庭坚：《西江月•茶词》“雪浪浅，露花圆，捧瓯春笋寒”。

《西江月•茶》：“已醺浮蚁绿鹅黄，想见翻成雪浪”。

b，冯时行《杜如篪屡督烹茶仍作诗次其韵》

云涛雪浪有变化，

扃鐍苞宜何郁郁。

c，吕愿中 《访颜氏读书岩》

茗碗已惊浮雪浪，

且读人间未见书。

d，王之道《次韵因上人谢徐守遗顾渚茶》

缃奁启处云英馥，

石鼎煎来雪浪浮。

e，王重阳《和传长老分茶》

尘散琼瑶分外香，

汤浇雪浪於中白。

f，释文珦《煎茶》

初沸碧云聚，再沸雪浪翻。

一碗复一碗，尽啜袪忧烦。

g，黄庭坚《次韵李任道晚饮锁江亭》

西来雪浪如炰烹，

两涯一苇乃可横。

e，耶律楚材《西域从君玉乞茶因其韵》

积年不啜建溪茶，心窍黄尘塞五车。

碧玉瓯中思雪浪，黄金碾畔忆雷芽。

三，“捧碗纤纤春笋瘦，乳雾泛冰瓷”。

作者生动形象地描述了分茶、奉茶环节。

分茶瞬间。

流行在南宋时期的分茶，在点茶过程中加入杂耍技巧，成为玩茶的专用名词。记载于《武林旧事》，收录于《中国百戏史话》，分茶开始作杂技表演用。

《东京梦华录·卷二》记载：“御街有李四分茶，曲院街有薛家分茶”。

《东京梦华录•卷四》“食店 ” 有 载 ：“ 大凡食店 ， 大者谓之‘分茶’…有素分茶，如寺院斋食。”

《梦粱录•卷十六》专门有一节记录“分茶酒店”：“凡分茶酒肆，卖下酒食品厨子，谓之‘量酒博士’。”

“南渡以来，几二百余年，则水土既惯，饮食混淆，无南北之分矣。大凡面食店，亦谓之‘分茶店’。”

“然店肆饮酒，在人出著，且如下酒品件，其钱数不多，谓之"分茶"，小分下酒，或命妓者，被此辈索唤珍品、下细食次，使其高抬价数，惟经惯者不堕其计”。

分茶瞬间。

在宋代，歌妓艺妓掌握分茶技艺十分常见，在许多咏茶诗词中，纤纤之手屡见不鲜。作者在词中深度刻划了艺妓分茶的情景，却不见一点脂粉之气，而是一种令人淘醉的氛围，纯净与安宁。

四，“两袖清风拂袖飞。归去酒醒时。”

情醉还是酒醉？其实是不醉。是文人墨客一种特有的情怀！

乳雾泛冰瓷。

路人甲：喝了口茶，想入霏霏欲登天。

路人乙：不送！不送！

路人丙：天上又没茶，你去干啥呀！

唐•卢玉川：“玉川子乘此清风欲归去”。

宋•方一夔：

“茶瓯更试纤纤手，

不仗清风送玉川”。

南宋•三朝帝师、南五祖之一白玉蟾：

“身轻便欲登天衢，

不知天上有茶无”。

点茶作品：玉兔奔月。

玉兔奔月问嫦娥：天上有茶无？

谢逸的《武陵春•茶》是一曲宋代的“茶楼词”，较为完整地记载了这一历史时期茶楼业的盛况，为今天我们的茶楼业传承宋韵文化提供了一种参考资料。