下厨治愈自己👨‍🍳｜提供几个做饭灵感✨

今天都是红字开头的菜hhhh 都是很家常的下饭菜🎊 看到好多网友交的红三剁作业搞得我又馋这一口了，嗯还是原来的味道还是一样下饭！ - 今日菜单🧾 - ▪红三剁 ▪红烧排骨 ▪红烧南瓜 - 红三剁📒 - ▪锅里稍微多一点油烧热炒香蒜末 ▪倒入猪肉末炒熟 炒出油脂 ▪倒入青红辣椒翻炒出香味 ▪接着把切碎的西红柿倒入翻炒 ▪加少许盐和糖炒出汁水 ▪用适量蚝油和味精调味即可 - 红烧排骨📒 - ▪油热下生排骨直接煎到表面金黄 ▪加入姜片淋入料酒翻炒 ▪加生抽 冰糖 蚝油 盐调味 少许老抽上色 ▪加水没过食材中小火炖煮 ▪出锅前撒上熟白芝麻 - 红烧南瓜📒 - ▪油热下五花肉炒香加姜蒜翻炒 ▪再加入南瓜翻炒 加适量盐 生抽 味精调味 ▪加没过食材的水煮十分钟左右 ▪出锅前撒适量葱段 - 听朋友推荐买了柴火大院的有机五常大米，是山姆的新品，之前一直担心买到假的五常大米，没敢入手，这次是惊艳到我了。配料表是稻花香2号，包装上还有有机溯源码，品质没的说。开袋米香十足，米粒饱满透亮，蒸煮好也是粒粒分明颗颗饱满的，光吃米饭有种软糯香甜的感觉，很有嚼劲，拌上红三剁我能炫两碗！