无模具不熬酱的肉桂奶酪苹果派！好吃！
半雪说美食
2024-10-24 23:56:25
甜品治愈一切
天气越来越冷了
想做一点属于这个季节的甜品！
这是第二次做肉桂奶酪苹果派了
第一次样子有点翻车😅调整了一下就成了哈哈
苹果派外皮酥脆香香的 奶酪是奶香的肉桂味
苹果稍微厚切了 因为我喜欢烤熟的厚果肉感
最后撒点糖粉肉桂粉
整个味道很香很温暖很好吃！且不腻！
没啥难度 不用熬酱也爆好吃！
▫️酥皮部分
低筋面粉 125克
热水 50毫升
糖粉 25克
橄榄油 25毫升
泡打粉4g
盐1g
▫️肉桂奶酪部分
奶油奶酪100g
椰子花糖8g
肉桂粉3g
▫️其他
新鲜苹果切片
蜂蜜 蛋液 杏仁片（可以不加
🕒烤箱预热180度烤30分钟
最后5分钟转风炉模式 酥皮更脆
烤出来的颜色很均匀 香香的～
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喵呜喵呜的栗子
小白发问，椰子花糖是什么呀？ 可以有别的代替么
青峰大辉
啊啊啊啊啊啊。看起来巨美味。
赤心橘子
这一口！香浓的程度直达我的上鄂