一年吃掉200万只狗!连总统都管不了!2021年,韩国总统文在寅在讲话中提到了全面禁食狗肉,但这一提议却遭到了爱吃狗肉人士的强烈抵制。总统的禁令最终未能实施,韩国人为啥那么爱吃狗肉? 【信源】韩媒:韩总统要求相关部门研议禁食狗肉方案,加强动物保护管理体系——环球网 韩国,一个以爱豆和炸鸡啤酒闻名的国度,却因为一碗“汤”,掀起了一场文化地震。这碗汤,不是别的,正是让不少人闻之色变的——狗肉汤。 在韩国,吃狗肉可不是什么新鲜事,这可是祖上几百年传下来的“优良传统”。 翻开历史书,你会发现,早在朝鲜半岛那个兵荒马乱的年代,物资匮乏,吃肉都是一种奢侈,更别提蛋白质了。为了活下去,为了补充营养,韩国人盯上了狗。 你别说,狗肉还真挺适合在朝鲜半岛生存。这地方多山,不适合大规模养牛羊,牛肉价格贵上天,老百姓根本吃不起。 而狗这玩意儿,好养活,繁殖快,还能抗寒,自然就成了餐桌上的常客。 就这样,吃狗肉在韩国扎了根,甚至发展出了一套“狗肉文化”。每年夏天,韩国人都会喝上一碗热腾腾的狗肉汤“以毒攻毒”,说是能驱寒补身。 大街小巷,狗肉馆比比皆是,生意火爆,狗肉甚至成了韩国的第四大肉食来源。 然而,时代变了,韩国年轻人开始不买账了。 现在的韩国,经济腾飞,吃肉早就不再是难事。年轻人从小就过着优渥的生活,对他们来说,狗不是食物,而是毛茸茸的家人。 数据显示,韩国75%的宠物都是狗,走在街上,婴儿车里躺着的十有八九都是“狗宝贝”。 一边是祖辈流传下来的饮食习惯,一边是新一代年轻人对宠物的热爱,韩国社会不可避免地出现了割裂。 支持禁食狗肉的人,怒斥吃狗肉是野蛮行径,与现代文明背道而驰;而支持吃狗肉的人,则认为这是韩国传统文化的一部分,不应该被轻易抹杀。 双方争执不下,互不相让,让“狗肉”这个词,成为了韩国社会最敏感的话题之一。 这场“狗肉之争”最终惊动了韩国政府。2021年底,时任总统文在寅就公开表示要取缔肉狗养殖,但因为涉及到赔偿问题,一直没有实质性进展。 直到几个月前,现任总统尹锡烈携夫人金建希再次出手,公开支持“狗肉禁令”,并推动相关法案的出台,这场持续多年的争议,才算真正走向了终点。 其实韩国政府之所以对禁食狗肉如此上心,除了国内的社会压力外,还有一个重要原因:来自西方的舆论压力。 西方国家一直对吃狗肉深恶痛绝,认为这是不人道的行为。 1988年汉城奥运会,西方动物保护组织就曾威胁要抵制奥运会,逼迫韩国禁食狗肉。近年来,随着西方动物保护理念的传播,越来越多的韩国人也开始认同“狗是伴侣动物,不应该被食用”的观点。 面对内外的双重压力,韩国政府最终选择了妥协。从最初的遮遮掩掩,到如今的全面禁食,韩国政府的态度转变,也折射出韩国社会在全球化浪潮下的无奈与挣扎。 那么,禁食狗肉对韩国来说究竟意味着什么呢? 这对韩国的狗肉行业来说无疑是灭顶之灾。韩国目前有数千家肉狗养殖场,一旦禁令实施,这些养殖场将面临转型或关闭的命运,数万名从业人员也将失去生计。 为了安抚这些从业者,韩国政府承诺会提供经济补偿,并帮助他们寻找新的就业机会。 禁食狗肉也意味着韩国传统文化的一部分正在消失。对于那些从小就吃狗肉长大的人来说,狗肉不仅仅是一种食物,更是一种情感寄托。 禁食狗肉,就像是在他们心中硬生生地撕开了一道口子,让他们感到迷茫和无所适从。 禁食狗肉也引发了人们对文化多元性和文明标准的思考。 有人认为,每个国家都有自己的文化传统,我们应该尊重不同的文化习俗,不应该将自己的价值观强加于人; 也有人认为,文明是不断进步的,一些落后的、不符合现代道德标准的文化习俗应该被淘汰,即使它是传统文化的一部分。 狗肉汤凉了,这碗承载着韩国历史和文化的汤,最终还是在时代洪流中走向了终结。与其说是韩国政府的禁令,不如说是时代的选择。 然而,这场关于狗肉的争议,远没有结束。 在这个全球化和多元化的时代,我们该如何看待不同的文化习俗?该如何平衡传统与现代、人类与动物之间的关系?这些问题,仍然值得我们深思。