学校食堂出了臭肉，家长们心疼孩子，这可以理解，怒火中烧也正常。
可是，把所有的责任都推给校长，是不是有点过了？校长日理万机，哪能事事躬亲？
监管不力，的确是校长的失职。但臭肉事件的根源，恐怕不仅仅是校长不陪餐这么简单。
这背后，暴露出的是学校食堂管理的漏洞，以及食品安全监管机制的缺失。
试想，如果食堂采购环节层层把关，如果食品安全监管部门定期检查，
如果学校后勤部门尽职尽责，这臭肉还能堂而皇之的出现在孩子们的餐桌上吗？
学校食堂出了臭肉，家长们心疼孩子，这可以理解，怒火中烧也正常。 可是，把所有的
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