福州人不爱吃广式早茶 福州人早餐比较简单，路边一碗稀饭、锅边，配油饼油条即可。不像广东人那么讲究吃早茶。可能因为经济能力比不上广东吧，不可能那么悠闲地花大把时间泡在早茶店里，福州人比较勤劳，时间都花在事业上了。 但有些有钱福州人也爱吃广式早茶。所以福州有名的早茶店都在鼓楼区晋安区，比如潮福城、舒友酒楼、潮港城等。 但最近有人声讨广州早茶，身为爱吃早茶的我，认为广州早茶是无罪的，应该声讨马云等那些黑心资本家，那些资本家借着手中有钱操控行业，制造预制菜，把广州早茶文化完全颠覆了，再加上没有行业标准，随意涨价，随意收费，造成现在的退步局面。所以好多老广都不愿意去饮茶，宁可在家食早餐在，福州人就更少去饮茶了。 所以，提高质量才是根本出路！