为什么做旧茶多为寿眉，少见白牡丹和白毫银针？ 不良商家生产做旧茶，正是为了用低成本换来高回报，自然会选用寿眉中的廉价原料，进一步降低成本。 所有的白茶品类里，寿眉价格相对较低，是因为在春季和秋季有着较长的采摘时间，产量较大。 采摘期较短的白毫银针和白牡丹，做旧代价太高，因此很少会有商家舍得将它们作为原料。 另外，品质优越的寿眉，本身价值也不低，因此也不会成为做旧茶原料的首选对象。 只有产区环境恶劣的寿眉，茶商进价极低，但茶味薄、苦味重。 经过一系列的做旧处理，外表变得沧桑，却与真正的老白茶有着云泥之别，毫无价值可言。 #每天学一点茶知识#