月初时，在立秋第一天，来拜访业界知名的AI仿生人谭师傅（为什么这么说呢，后面补充），不为别的，就为了「谭卉」的每14天更新的节气菜单。谁曾想，把菜单津津有味地浏览完，谭师傅说，今天给我们上的都不在菜单上🫢 师傅说上些轻松菜，内心温暖，这是体恤我们连日大餐吧，吃罢发现，也没有很体恤。 全是好吃的大菜呀朋友们！ ◎「豉油鸡汁煮鱿鱼筒​」和「墨汁椒盐鱿鱼须 ​」很是惊艳，鱿鱼筒竟能如此入味却还保留着刺身般的爽滑；「榄角干巴菌骨香龙利」一人一条唔使争，鱼肉起片轻炒得刚刚断生，挂上了榄角干巴菌的香气，最绝的是骨也保留下来，原条香炸，每一口都酥得入心入肺，整条鱼就如此不知不觉吃完了；然后是「黑虎掌菌鲜松茸咸猪骨米线」，曼妙的菌香加入咸猪骨真的无敌，谭师傅从来起来用高端食材烘托常民食材，这米线，鲜香都不行，属于降维打击了。 还有好多好菜，骨子里诸味纷呈，又吃下谭师傅的一记化骨绵掌 ，吃得我晕乎所以。 ◎ 菜单摆这里给大家参考～ 紫苏豆豉鸡粒酥、海参鲜肉饺、海鲜薯蓉盒、粉葛牛尾鱼南豆赤小豆煲猪展、花胶蟹肉凉瓜羹 、榄角干巴菌骨香龙利、墨汁椒盐鱿鱼须 ​、豉油鸡汁煮鱿鱼筒​、黑虎掌菌鲜松茸咸猪骨米线、啫啫松露北海道带子 ​、官燕秋栗奶露汤圆​、松露鲜奶布甸​、南瓜戈渣。 ◎ 最后，也说说为什么我说谭师傅是AI仿生人，「谭卉」菜单以「15天」为一个周期更新，如果想尝遍这新谭家菜，需要一年内每隔两周拜访1次，合共吃上24次，才能把餐厅的菜单滚透。 而对于谭师傅来说，他需要全年间地每15天推出早晚各6道新菜，且每道菜还有2-3种选项，这其中还不包含前菜与甜品，就是说，他一年要做超出1000道新菜……到底是怎样的怪兽主厨，才会给自己这样的命题作业啊🤯。我能想到就是谭师傅大抵是个AI，只需要给自己输入一串数据，菜就叭的一下出来了！ （bushi 🤫）