国家名厨驻守的隐秘小酒馆：性价比超群的美

在吴中路，这家名为“三割九分”的小酒馆已悄然成为美食爱好者们的聚会圣地。这里不仅融合了日式酒馆的风情与本帮菜的精髓，还让传统江浙风味焕发新生。更令人惊喜的是，国家级名厨张玉江大师亲自坐镇，将他的匠心独运融入每一道菜品，让每一口都充满了无与伦比的美味和艺术的追求。 金奖荣耀：脆皮茄子 这道脆皮茄子曾在江苏省美食大赛中斩获金奖，绝非浪得虚名。外皮炸至金黄酥脆，而内里却软糯细腻，入口即化。每一口都是对味蕾的极致诱惑，仿佛在舌尖上演一场味觉的盛宴，足以让你对茄子有全新的认识。 醉美滋味：熟醉沼虾 熟醉沼虾是海鲜与美酒的完美邂逅，色泽红亮，虾肉鲜嫩多汁，每一口都带着淡淡的酒香，仿佛在诉说着大海的深情。鲜美的口感与酒香的结合让人欲罢不能，是桌上绝对的亮点之一。 私藏美味：秘制香酥花生 别看这盘花生看似简单，却蕴藏着大大的美味。香酥可口，入口后回味无穷，迅速成为餐桌上最受欢迎的“小吃”。花生的每一粒都充满了独特的风味，仿佛是店家的私藏秘方，让人一吃便难以忘怀。 江湖情深：江湖炒饭 江湖炒饭，每一粒米饭都饱满圆润，温软适口。它不仅是主食，更像是家的味道，每一勺都温暖人心，是友情共聚时的最佳伴侣。无论是单独品尝还是与其他菜品搭配，都会给你带来无与伦比的满足感。 此外，这里还有一款独具特色的杭式片儿川打边炉，让人一试便惊艳。浓郁的猪油香味充盈在汤底之中，肉圆的加入更增添了丰富的口感。这款汤底既可以当成汤品享用，又可以用来涮火锅，是一款独特而多功能的美味。 店内装修采用深色胡桃木系，沉静而安逸，让人一走进便感受到与外界的隔绝，仿佛躲开了上海夏日的酷热。在这里，无论是散座、包间，还是大桌聚餐，皆能找到一片舒适的天地。人气旺盛，每天晚上几乎都是高朋满座。更贴心的是，这里用餐还提供免费停车，真的是聚餐的理想之选。 聚餐好去处 周末去哪吃 上海餐厅推荐 三分九割小酒馆小酒馆 上海江浙菜 上海本帮菜 上海周末去哪吃 地址：吴中路1068号燎申大厦1楼