本报记者李静

10月15日，由有哥供应链联合剑门共同发起的餐饮新势力大会·剑门年会·有哥供应链源头爆品市集在北京召开。“厨房食品黑马”十月稻田参加活动，品牌创始人王兵参与圆桌论坛，与1000多位连锁餐饮行业翘楚共话发展。

一个食品企业如何在相对成熟的赛道中，以差异化的方式寻求市场空间，并实现持续增长？从十月稻田的发展轨迹与近期披露的业绩来看，或许能为行业提供一个可参考的发展样本。

积极打造第二增长曲线

稳健，成为十月稻田业绩增长的关键词。其招股书的数据显示，2020年至2022年，公司营业收入分别为23.27亿元、35.98亿元和45.33亿元，年复合增长率高达39.6%，远超行业平均水平。

今年上半年，十月稻田依旧递交了一份不错的业绩“答卷”。财报显示，十月稻田2024年上半年实现收入26.2亿元，同比增长17.7%；实现经调整净利润1.49亿元，同比增长30.6%。

在报告期内，十月稻田深耕预包装优质大米、杂粮、豆类及干货产品等现有品类，同时，拓宽多品类产品矩阵，拓宽销售网络，加强多品牌各有侧重的商业模式，夯实供应链管理能力，一系列的组合拳动作为其利好业绩提供稳定支撑。

单看大米产品，报告期内收入17.07亿元，同比减少1.9%。十月稻田方面对《证券日报》记者表示，这主要受水稻原材料成本上涨影响，调整了大米销售价格和产品组合，导致低毛利率米种销量下降，收入下降。

然而，作为中国快速增长的厨房主食食品品牌，十月稻田已连续五年东北大米全国销量领先，全渠道累计服务1.3亿中国家庭用户，大米作为核心业务蓄力依然平稳。

再看以玉米为核心的杂粮、豆类及其他产品，报告期内实现迅猛增长，营收7.26亿元，同比增长151.9%。由于消费者对食品健康的需求增长迅猛，作为健康粗粮的玉米受到普遍认可，主食化趋势水涨船高。十月稻田顺大势、抓趋势快速布局玉米赛道，依托已有的深厚产业链沉淀及广大用户数量优势，推出烹饪便捷、包装精致、安全新鲜等具有新“食”代标签的玉米产品，备受用户青睐，一跃成为赛道“黑马”。

在玉米业务上重点发力，使其成功收获一条新的增长曲线。目前，十月稻田玉米品类已成为又一个亿级单品，且还在继续深耕中，以期形成健康消费蓝海新增量。

广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬对《证券日报》记者表示，鲜食玉米的高纤维、低热量和易饱腹的特点，使其成为健康饮食的优选，尤其受到追求健康生活方式的消费者欢迎。随着人们对健康饮食的不断追求，预计玉米产品的市场需求将持续增长。

供应链体系成壁垒基石

只有好产品才能赢得好市场。企业高质量发展赋能优质产品，这是一个以保证产品品质为起点的完整闭环。

据了解，十月稻田坚守东北及内蒙古等优质农业产区，通过产地布局进行源头发力，并在国内5个核心粮食产区投入数亿元，建现代化工厂、上先进设备，同时，还建立库配体系，深耕线上线下多渠道。

“内功”深厚固然重要，内外兼修则会让企业的综合实力变得更强大。近期记者注意到线上十月稻田TVC、海报、直播等传播内容，以及线下机场大屏、梯媒等广告，这种在营销端不断创新，赋能品牌力提升的动作，能充分激发外在的品牌效应。

在波动中求增量，是企业发展路上的自然规律，也是所有企业绕不开的一门“必修课”。短期的波动不能代表企业全部，从中洞见的持续“造血”能力，才是企业长远价值所在。

“十月稻田的韧性和弹性已显现，从大米基本盘稳定到玉米品类突破，再到内外兼修的体系化布局，使其整体业务结构更显稳固、抗风险能力更强、将来持续增长的确定性因素更多。”业内人士对记者表示。

如果将眼光放远，创造长线价值必然是企业持续发展的制胜关键，在十月稻田身上已经窥见了这种能力，未来其将画出一条怎样的增长曲线，值得期待。