你觉得，让农民和农民工“爱上”喝咖啡，有戏么？ 如果你想办成，除了像瑞幸那样疯狂烧钱补贴外，也还是有其他办法的。 北京有个分店很多的快餐连锁店叫南城香，在早餐时段有3元的粥自助。 就是花3块钱，得到一个碗，然后可以不限量畅喝:蒙牛纯牛奶、现磨豆浆、速溶的"橙汁"、皮蛋瘦肉粥、金瓜小米粥、绿豆粥(冬季会替换为大枣燕麦粥)和酸辣汤。 以前常去的这家，每天都有相当数量的建筑和装修农民工在这里吃早饭，因为都穿着工装，很好辨认。 观察过，他们中的大多数都会把这几样挨个来一碗，没有明显地排斥某一种或几种，呈现出包容性。 我认为，如果其中有咖啡，他们也会来上一碗的。所以，一开始真的没必要去过多宣传咖啡的好喝和益处，而是要让他们能够免费或者非常低廉地、很方便地获得足够的咖啡。 接触了，接触多了，自然就会有有一定比例的他们接受甚至喜欢上咖啡，这个比例应该和城里人差不多吧，因为大家本就一样。