在家复刻河南羊肉烩面汤,味道绝对是那个!
雁兰说美食
2024-10-17 12:33:11
对于河南人来说,羊肉烩面绝对是家的味道。
但是做起来还是有一定难度的,熬汤的环节尤为重要,也最耗时。
今天小编教你一招,不用自己熬汤也能吃到正宗的羊肉烩面。
味道绝对惊艳到你,纯纯的羊骨熬制,汤色浓白,回味无穷。
正不正宗,你尝尝就知道了!
这一碗绝对让你吃到汤都不剩。
食材:粉丝100克|水500毫升|面条300克|葱花3克|香菜5克|干豆腐20克|木耳25克|枸杞5克|熟羊肉40克
好吃秘籍:羊肉烩面汤40克
制作方法:
1、锅中倒入500毫升水,放入面条、粉丝煮熟备用。
2、另一只锅烧开水,放入羊肉烩面汤搅拌均匀。
3、放入木耳、干豆腐煮熟,倒入面碗中。
4、摆上羊肉、撒上葱花、香菜、枸杞。
5、一碗好吃的羊肉烩面就做好了。
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