本报记者谢岚见习记者梁傲男

品牌产区化、产区品牌化，品牌与产品双向奔赴，将成为中国酒行业一道风景线。

近日，在第二十一届中国国际酒业博览会上，沈阳市被中国酒业协会授予“世界美酒特色产区·中国啤酒之都·沈阳”称号，标志着沈阳有了另一张城市名片。而从沈阳出发做到全国第一大啤酒品牌的雪花啤酒，无疑是沈阳“最靓的仔”。

“啤酒的生命力比较强，它扎根的城市，就是我们的人间烟火气。”中国酒业协会秘书长何勇对《证券日报》记者表示。

在何勇看来，“品牌产区化是第一步，以龙头企业、龙头品牌去引领和带动整个城市的经济发展；下一步就是产区品牌化，以产区的名义来为产区里面的品牌和企业加持和赋能，形成双向共振、相互促进。”

“中国啤酒之都”落户沈阳

资料显示，沈阳市是国家确定的东北亚国际化中心城市、国家先进装备制造业基地和历史文化名城。2023年，沈阳地区生产总值8122.1亿元。

沈阳市工业和信息化局数据显示，沈阳连续两年成为东北地区唯一的全国营商环境标杆城市。2023年，沈阳地区生产总值等主要经济指标增速在全国15个副省级城市中位居前三，其中，社会消费品零售总额增速位列第一。

如今，沈阳又多了“中国啤酒之都”的称号。在业内人士看来，这张城市名片即将拉开城市与啤酒之间的产业链互助共赢的大幕。

酒产业与当地生态息息相关，葡萄酒、白酒的地域关联度非常高，对啤酒而言，国内的青岛和哈尔滨被誉为“中国啤酒之都”，如今又有沈阳加入这一行列，身处沈阳的啤酒品牌也将迎来新发展机遇。

“我们将以‘中国啤酒之都’为契机，加大政策支持力度，加快产业集群化发展，营造良好的市场秩序和良好氛围，推动啤酒产业实现更高质量的发展。”沈阳市副市长李刚表示，将推动高校、科研院所、文化旅游单位与酒生产企业的联合，加快酒领域技术资源本地转化。

品牌与产区“双向奔赴”

刚刚结束的“十一”假期，全国国内出游7.65亿人次，国内游客出游总花费7008.17亿元，较2019年同期分别增长10.2%和7.9%。消费数据背后，与节前国家出台的一揽子增量政策落地不无关系。

如何让国内的文旅市场持续红火，让经济活力持续释放，各地政府都在积极想办法。“下一步，将啤酒文化与沈阳这个城市的历史底蕴相结合，打造啤酒地图，并赋予它文旅的内涵，全面加强文旅联动，让啤酒产业成为沈阳文化输出的一道亮丽风景。”李刚表示，擦亮“中国啤酒之都”这张名片，沈阳市政府已经有了新规划。

啤酒产业是食品产业集群中最重要的一个产业链，沈阳正在打造十大采集群，以龙头企业为引领，加快啤酒上下游产业的聚集。

数据显示，沈阳市规模以上啤酒生产企业两家——华润雪花啤酒（辽宁）有限公司和沈阳燕京啤酒有限公司，2023年完成产值29.1亿元；2024年1月份至7月份完成产值17.7亿元，同比增长4.7%。2023年啤酒产量达到69.4万千升，啤酒产量占全省产量的41.6%。今年，总投资6亿元的苏家屯区天河谷精酿啤酒的开工建设，为沈阳啤酒产业的持续发展注入新的活力。

作为沈阳当地的龙头企业，华润啤酒在“中国啤酒之都”的地位凸显。华润啤酒董事会主席侯孝海对《证券日报》记者表示，沈阳获得这一称号对华润啤酒起到支持和推动作用，华润雪花啤酒从沈阳诞生走向全国，它对雪花啤酒、文化、地理的基因都产生了更大推动力，雪花啤酒对啤酒之都也产生双向“奔赴”作用。

在侯孝海看来，华润啤酒要发挥龙头企业作用，把产业链做大，带动沈阳产业链向绿色生态发展，在啤酒产业的升级和发展中做排头兵。“华润啤酒在打造雪花啤酒与沈阳啤酒之都的‘连接’上多下功夫，在沈阳开展更多类似于啤酒嘉年华、啤酒消费文化等活动。华润啤酒还要深挖在沈阳的技术骨干力量，增加支持和投入，让科技和创新推动啤酒之都得到高质量呈现。”

在何勇看来，“中国啤酒之都”不仅是个称号，还承载着给企业、城市、消费者带来更多价值回报。“产业和城市的经济命脉融为一体，城市的经济才能得到更好的发展，啤酒之都的这张名片才会更响亮。”