来到顺德主打吃吃吃!除了吃也还是吃!
位于顺德渔人码头的食品厂内
有这么一家旺中带静的粤菜店
如果你正好来顺德玩
那就不要错过这家正宗顺德菜啦!
✔️招牌豆腐元西鲫鱼汤
鲫鱼先蒸好再放入汤里面去煮
鲫鱼汤奶白色 喝起来真滴鲜掉眉毛~
鱼身煮完也还是保持得很完整
口感也是很嫩滑 没有变柴👏
✔️招牌筲箕七彩捞鸡
应了一句话:没有一只鸡能走出广东!
这道菜是店里的招牌菜!店家还会帮忙拌好
里面添加了很多配菜:洋葱、姜丝、香菜、萝卜丝...
鸡肉味道咸淡适中 里面的酸荞头更是灵魂所在~
✔️铜盘煎焗雪花牛肉
它采用了铜盘➕锡纸的做法
锡纸保留了牛肉的水分
再加上铜盘充分锁住牛肉的鲜香
牛肉吃起来嫩滑还带有一丝奶香味🥩