顺德人的嘴真严…藏着这么宝藏的粤菜!

斯塔 2024-10-15 17:41:44
来到顺德主打吃吃吃!除了吃也还是吃! 位于顺德渔人码头的食品厂内 有这么一家旺中带静的粤菜店 如果你正好来顺德玩 那就不要错过这家正宗顺德菜啦! ✔️招牌豆腐元西鲫鱼汤 鲫鱼先蒸好再放入汤里面去煮 鲫鱼汤奶白色 喝起来真滴鲜掉眉毛~ 鱼身煮完也还是保持得很完整 口感也是很嫩滑 没有变柴👏 ✔️招牌筲箕七彩捞鸡 应了一句话:没有一只鸡能走出广东! 这道菜是店里的招牌菜!店家还会帮忙拌好 里面添加了很多配菜:洋葱、姜丝、香菜、萝卜丝... 鸡肉味道咸淡适中 里面的酸荞头更是灵魂所在~ ✔️铜盘煎焗雪花牛肉 它采用了铜盘➕锡纸的做法 锡纸保留了牛肉的水分 再加上铜盘充分锁住牛肉的鲜香 牛肉吃起来嫩滑还带有一丝奶香味🥩
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