作为一枚福州人
对火锅情有独钟
什么清汤锅、麻辣锅、番茄锅、三鲜锅都吃了遍
这次对贵州火锅刮目相看
那个味道是晚上躺床上还会回味的程度
酸菜豆米火锅:酸爽开胃,喝一口汤底,那味道绝了
里面爆香五花肉和酸菜打底,还有糯糯的豆米,浓郁的香味让人口水分泌。
✅贵州软哨
这是我第一次吃,尊的很有特色,有嚼劲,还香香酥酥的。
✅鲜切吊龙
看着他们鲜切,新鲜没话说,烫个十多秒,又嫩又香
✅手工洋芋粑
外脆里糯,还是个爱心的形状,配有辣椒蘸料,香香糯糯辣辣
✅爆浆豆腐
这个我一个人能吃一盘,外皮炸得酥脆,里面又好嫩,配上干碟,停不下来
其他的配菜也都新鲜好吃,烧烤是炭火的烟火味,撸起来好过瘾。
🏠彡酉小局老贵阳烧烤火锅排挡
📍五一南路文华富邑大楼1楼