麻婆豆腐麻麻辣辣超级嫩滑巨好吃 食材:豆腐、肉末 做法:1、豆腐切小块,锅

彦棋美美食 2024-10-14 23:18:31

麻婆豆腐 麻麻辣辣 超级嫩滑 巨好吃 食材:豆腐、肉末 做法:1、豆腐切小块,锅中水开放入豆腐和盐焯水两分钟捞出 2、锅中倒入适量油,油热放入肉末炒至变色,放一勺豆瓣酱➕姜蒜末➕干红辣椒炒出红油➕一勺料酒炒匀,倒入适量清水煮开,➕两勺生抽➕适量花椒粉➕少许盐和少许鸡精搅拌均匀。 3、放入豆腐煮3分钟,倒入水淀粉(分3次依次倒入煮开,出锅前撒入葱花即可。

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