古罗马帝国时期的老城,两百余年历史的餐厅,世上第一家米三厨师发源地,酒窖没让参观,但脑补了向下走个几层,几万瓶酒错落在古法国和古罗马土层可能。
晚上喝的克制,先是侍酒师和主厨轮番上阵讲1942李琦宝的故事,他1944年出庄到达餐厅,1988年酿酒师亲自来餐厅换塞,时至今日,它从未离开这里,80年里的两次旅程,一次从酒庄来到餐厅酒窖,一次从酒窖来到我的嘴里~
而二战期间的金属短缺,又让瓶子呈现一种少铅造成的特殊的蓝色,而非规则的绿色。
2019年DRC第一个年份的Corton
Charlemagne➕2007年后花园不到一桶的
Meursault 'Chaumes des Perrieres', 0.08 4
顷,鲜少单独装瓶,争奇斗艳,极为绚烂。(抄朋友的文案,懒得写了)