馒头出锅啦!香甜松软易消化,巨好吃

萌芽的宝宝吃什么 2024-10-12 22:02:06
Hi,大家好~ 今天这个黑芝麻蔓越莓馒头一定要跟着我做一次,太好吃了 --食 材:面粉400g,酵母4g,黑芝麻适量,蔓越莓,炼乳一包。 --详细做法: 1:黑芝麻打成碎,加入到面粉中,加入适量水搅拌成絮状, 揉成团, 2:4g酵母一点点水花开后揉进面团里,盖上保鲜膜醒发。 2:醒发至蜂窝状,揉一下排气,擀成长薄饼,抹上黑芝麻馅( 黑芝麻馅制作:打碎的黑芝麻和蔓越莓干加入炼乳搅拌均匀) 从一端卷起,收口处捏紧,切成小段,整理一下形状。 3:冷水上锅静置5分钟开火,蒸25分钟焖5分钟。 Tips: 1:根据宝宝咀嚼能力处理食材。 2:一岁以下宝宝不加炼乳。
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