风靡台湾省的“洪瑞珍”三明治原来这样做

喵喵二零零九 2024-10-12 18:23:11
三明治 一人食吃什么 治愈系美食 早餐 美食 我的美食日记 日常生活里的快乐瞬间 之前去湾湾吃过一次 印象最深的就是排队太久太久 三明治是质朴的味道 明明很普通 却又很好吃😋 琢磨了很久 主要是苦恼切面的问题 这次也完美解决了[doge] 准备材料:一个鸡蛋、生吐司4片、火腿片、淡奶油、炼乳、蛋黄沙拉酱 1️⃣鸡蛋煎成薄蛋皮,切成三明治同等大小 2️⃣吐司切掉边,只要白色部分 3️⃣淡奶油加5克糖打发,加一点炼乳混合均匀 4️⃣取出一片吐司,均匀抹上3️⃣,平铺一块蛋皮 5️⃣取另一片吐司均匀涂抹上蛋黄沙拉酱、平铺上一块火腿片 6️⃣盖上最后一片吐司,用保鲜膜包裹严实 7️⃣放冰箱冷冻30分钟再多半斜切
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评论列表
  • 2024-10-23 21:06

    都不知道这个由来

  • 2024-10-23 21:32

    这款真的是简单又好吃,太经典了!但我买过几个复刻且风评不错的,自己也试着复刻了几次,得出的结论是,酱和辅料好办,最难的是它的白吐司!当然,也可能是我没在吐司上下功夫吧

  • 2024-10-23 20:53

    厉害👍