央妈严选,毕毕的“贴秋膘美食指南”!

冷霜毕节文 2024-10-12 01:45:31
一念秋风起🍂,人间风味飘 毕节的风里秋意渐浓🍁 用这份“贴秋膘指南” 打开毕节的秋天 味道👍🏻还是央妈严选 . [一R]赫章全羊宴 赫章有着大片的高山草原 是贵州黑山羊🐐的主产区之一 对羊的吃法,也颇有研究 一桌地道的赫章全羊宴 采用炖、煮、烤等多种烹饪手法 “夜郎小熊掌”“有头有脸” 黄焖羊肉、火爆羊杂... 每一道都色香味俱全 肉质鲜美、口味多样 . [二R]威宁火腿宴 威宁火腿是威宁名优特产之一 采用古法腌制 冬季腌腿、春季上霉 夏季发酵、秋季熟化 腌制出的火腿色泽鲜艳 肉质细嫩、入口咸香、回味无穷 因独特的肉质和风味 威宁火腿成为制作各种美食的绝佳食材 火腿火锅🍲、火腿豆腐汤、火腿炒蒜苗... 各种美味只有你想不到,没有它做不出 . [三R]七星关菌汤锅 这是一道融合了毕节丰富 自然资源的特色美食 选用威宁、赫章、纳雍、大方等县区 新鲜菌菇作为主要食材 制作出来的菌汤 绿色健康、鲜美香醇 一口菌汤下肚暖身又暖胃 再搭配上几样精致可口的 青稞饼、玫瑰鲜花🌹糕和见手青蒸饺 满满一口,浓缩了大自然的醇香 . [四R]大方骟鸡点豆腐 这是大方县的一道特色菜品 传说这道菜与彝族历史上的 女英雄奢香夫人有关 奢香夫人在招待贵宾时 会准备一道她独创的特色美食 这道佳肴便是骟鸡点豆腐 优质的地下矿泉水 使大方豆腐质地细嫩柔韧 制作过程中还会在豆腐中镶嵌鸡肉 豆腐的滑腻口感 和鸡肉的鲜香相互交叠 豆腐越煮越嫩,汤水越熬越鲜 熬煮时再下入肉丸子、排骨、带皮红烧肉 当地特产豆棒、荞菜苗、绣球蹄筋... 这些食材在热气腾腾的汤锅中 相互融合、彼此借味,令人回味无穷 . [五R]天麻宴 “中国天麻数贵州,贵州天麻数大方” “中国天麻之乡”大方县出产的天麻 麻形饱满、质地紧密、有效成分含量极高 各式各样由天麻制成的美食更是令人眼花缭乱 这里有加入党参、当归红枣、枸杞等食材 熬煮的天麻炖鸡,滋补润肺 还有外酥里嫩的天麻糯米卷 酸甜可口的橙汁天麻 香辣下饭的天麻烧肚条... 做法多样,就怕你吃不过来 . 速速🐴住 毕毕不允许任何人来毕节减肥 来了就得炫饱饱的 (部分素材来源云上毕节等,如有侵权联系即删)

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