忽然想喝羊肉汤了,去农贸市场转了转,找了家看起来不错的摊子割了块羊排。我说这家摊

影金的趣事 2024-10-11 13:28:34

忽然想喝羊肉汤了,去农贸市场转了转,找了家看起来不错的摊子割了块羊排。我说这家摊子看起来不错,是说所卖的羊肉看起来像那么回事,期待着我买的羊排做熟了能有那么股子羊膻味。 现在的羊肉真没有那股子膻味了,据说都是吃饲料的绵羊,真有膻味的山羊根本买不到。羊肉馆的羊汤倒是膻味十足,据说…哎呀,不说了,馋了还是自己在家将就着吧。 回来一焯水我就有点心凉,咋了?根本就闻不到一点膻味,看来又是绵羊无疑了。熬制了一小时,碗里撒上葱花香菜还有胡椒粉,再放点盐倒点醋,我和妻子一人一碗喝起来。为了找回年轻时喝羊肉汤的感觉,我特意啃了个火烧,一勺一勺的羊汤喝下去,感觉胃里很舒服;然而妻子却没什么表示,说明这汤不咋地啊,所以我也就没表露出那点快意。

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