我这是啥命?我开上一家小吃店,接店以后,别人告诉我:你这家店在你们来之前,每1年或者半年换一家店主。我接手后比以前哪家房租都贵,我开8年多,因腾退撤店。 我昨晚新接手的这一家店。 上午我刚来店,隔壁店铺的老太太过来和我聊天。她:“我家店虽然在这才一年,我看着你们这家店换了4家,到你这是第5家。”我心里一咯噔,我:“一年换4家?”她:“你接手的这个老板,他们上一家是4个男子,花20万装修,开业1个月,烤串师傅跑了,店里4个老板,没师傅,4个老板失业了。” 我:“搭伙的生意不好做。” 她:“嗯呐,4个老板,每人投5-60000,他们来以后,这房子的地板砖都是新铺的,不过那时房子大,他们走后,这房子一隔两开,租两家。你们兑店的这家先开的,桌椅凳子和冰箱,都是她先挑的。” 一年换4家店,我这是啥命哪?我又遇见一个。 话又说回来,不是一年换四家,我能捡到这便宜?还不用我重新装修,地板都是铮亮的。 原来是烧烤店,我开米线店,桌子椅子有点低,我要换桌椅板凳和灶台架子,再装个油烟机罩。烤串的炉子我用不到,和桌子凳子一起,送给朋友。她站着说话,我让她坐。 她:“不坐,以后咱是邻居,我有的是时间和你们闲聊。我还没吃早饭,我先走了。” 我看着她远去的背影,我和老公嘟囔:“我才没时间和她八卦,我还想多看会书。” 中年我和老公量店里的尺寸,计算买多大的饭桌,又测架子的尺寸,网购需要备的东西。 中午老公要带我出去吃饭,我:“昨天那个老板娘告诉我冰箱里有焖面和蛋炒饭,微波炉热一下就可以,咱要省钱。” 我边说边去翻冰箱,找出两盒焖面,老公去加热。还别说,这个预制品味道还可以。吃着预制品,我对自己的小吃店,又多一份信心。 好多店都是预制菜了,我不信,我自己做的米线,赶不上预制菜? 老公吃完焖面回家午休,我坐店里等着别人帮我安装门头的牌子。 门头的灯箱是上家新做的,我把店名换一下就可以,花了400。 老公有朋友家做图文设计的,以前他们给我做牌子、做菜单从不收费,这次我也不好意思再找他。 昨晚签过合同,我便找人换门头的店名。原是说好今天就可以安装,但现在下午5点多,还没等来。 我兑店的老板娘昨天给我发信息,想要3个小凳子。我早上才看到信息。按理来说,我兑店后,所有的东西都归我,但她既然说了,我送她三个。 她来拿凳子的时候告诉我:“姐,你别和左右邻居瞎聊天,左边一个你家哥哥的老乡,还算实在些,右边那个南方人,忒聪明。他能指不定能说出什么来。” 我嗯一声,算是回答,我一没有八卦别人的习惯,二没有八卦别人的时间。 她:“我真不舍得这个店,我和老公回家,找不到合适的店,他可能还会回来打工。哎。” 我:“或许回老家能找到合适的店,放心。” 她恋恋不舍地瞅瞅店,又拿着凳子一步三回头地往外走。我把她送到门外,又说几句话。我下午订做一个灶台架子,买了油烟机、桌椅板凳、消毒柜等,店里需要的大件还缺一个大水池。这些物件3-5天应该能送到店。冰箱里还有不少烤串,趁着这几天还有烤串炉子,今晚约几个朋友撮一顿。 人这一辈子总是出乎意外,就像我,出乎意外地关闭老店,出乎意外地又接手一家新店。每次都以为自己走到路尽头,可快到终点又发现一条新路。所以,不要轻言放弃,只要走路,都会有路。#记录我的2024# #点亮生机·年中作品评选#
我这是啥命?我开上一家小吃店,接店以后,别人告诉我:你这家店在你们来之前,每1年
卿聊姑娘
2024-10-09 18:06:44
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