🌈姐妹们，这个小饼一定要强烈推荐给大家 无油无糖，多多蔬菜高纤维 做法简单，低卡低脂，一张不到100卡 空口吃，夹菜吃，都非常合适 作为早餐，点心或是运动后的加餐都太合适了 🍃原材料 生南瓜200g（蒸熟后220g），鸡蛋2个，酵母5g，椒盐9g，普通面粉420g，玉米面100g，西蓝花60g，胡萝卜70g 🍃步骤 1⃣️所有食材放入厨师机或面包机，没有就手揉 拌匀后揉成团，放到温暖地方发酵至两倍大 2⃣️揉一揉排气，搓成长条后切成一样大小的剂子 配方量我分了24个 3⃣️每个剂子分别揉圆 4⃣️全部揉好以后，从第一个开始 擀开成1厘米厚的小饼 5⃣️直接放到蒸笼中，每个小饼上都刷上一层薄油 一个个叠加起来 6⃣️盖上盖子醒发10分钟左右至表面轻轻按压会回弹 7⃣️冷水上锅蒸25分钟，焖3分钟 8⃣️稍稍晾凉后，轻轻地一张张分离开 表面抹了油，不会黏连，很好分开 🍃[向右R]瓶盖发酵法 对新手姐妹特别友好 要发酵的面团中切出一小块 放到一个瓶盖中 面团要刚好压紧并且与瓶口一样高度 与主面团一同放入相同发酵环境 直到看到瓶盖中的面团发至瓶盖一倍大即可 此时说明主面团也发酵至两倍大 🌈松松软软，微微咸 不油不腻，好吃没负担 🍃小饼+煎蛋+芝士+生菜+番茄酱 组合在一起，营养又好吃 减肥减脂姐妹也能当做优质碳水 🍃吃不完的冷冻保存 吃之前蒸5分钟即可 🌈更多好吃的低卡美食 我们下次再分享~ 祝姐妹们健康快乐 下期再见💗