#如果没有食品添加剂会怎么样?# 如果没有食品添加剂，人类会回到原始社会。 实际上，人类社会的发展，跟食品添加剂有不可分割的关系。随着人类社会的生产力由低级向高级发展，人类所能用的食品添加剂也越来越丰富，人类的生活水平才逐步提高。 我们中国古代的智者就说过，有生之初，人类都是茹毛饮血的，自从学会了利用火，人类才进入文明社会。最初的人类，只不过是把生肉烤熟，不知道使用任何添加剂。盐的发现和利用，标志着人类社会的文明进入了一个新阶段——从此以后，不但让人类体会到了食品的“滋味儿”，也延长了食品保存的时间，这是人类社会进入文明社会的又一个标志。 最初的食品添加剂，都是人类用自己的劳动，从自然界提取的，比如盐和卤水。因此，食品添加剂不但丰富了人类的口味口感，也让人类的生活变得富足。随着生产力的提高，人类能够使用的添加剂不断丰富，逐渐从大自然中直接提取，变为通过技术手段直接制造。 当然，任何食品添加剂，都存在着“过犹不及”这种现象。哪怕是食盐，摄入过量也会给人体带来各种难以治愈的疾病。因此食品添加剂的使用，有一个“适当的”量的标准，才是安全的。国家也是根据这样的标准，通过大量实验，对各种食品添加剂的用量，及各种添加剂的叠加使用，制定了严格的标准。只要按照国家标准，在标准范围内，任何食品添加剂都是安全的，对人体无害的。