椰蓉脑袋拒绝不了一点，只要一开烤，整个小区都弥漫着椰蓉的香味，椰皇鲜奶包出战，新手姐妹都能简单get~ [种草R]食材： 面团 高筋面粉250g 牛奶150g 鸡蛋1只 细砂糖30g 盐3g 干酵母3g 黄油20g 椰蓉馅料 玉米油40g 全蛋液20g 细砂糖15g 椰蓉13g [种草R][种草R][种草R]做法： 1.除黄油，盐以外所有食材放入厨师机，2档揉成团，设定5档揉面7分钟揉出厚膜，加入黄油和盐混合吸收，设定6档4分钟揉至手套膜。 2.揉好的面团裹上保鲜膜松弛30分钟。 3.面团分割成65g一个面挤子，揉圆松弛10分钟，整形成橄榄型，放入纸托中～ 4.放入烤箱设定35度发酵40分钟，发酵致1.5倍大。 5.椰蓉酱:鸡蛋液+玉米油搅拌乳化，加入细砂糖搅拌均匀~ 6.发酵好的面包胚从中间割一个长长的，深深的口子，挤满椰蓉酱。 7.烤箱175℃预热10分钟，烘烤20分钟出炉。(上色满意及时加盖锡纸) [飞吻R][飞吻R][飞吻R]烘烤出来是满屋椰蓉香味，口感松软有嚼劲，椰蓉脑袋爱了爱了~