国庆第一天，跟菜地有了一次亲密接触。看到那新鲜清脆的蔬菜，让人食欲大增，直接摘了西红柿和大圆椒，洗都不洗就直接入口了。 虽然已到国庆节，但菜地里仍有许多新鲜蔬菜，白菜、包包菜、豆角、青椒、西红柿、秋葵和吃根茎的山药、萝卜等样样都有。还有一种像萝卜但不是萝卜，而且为新疆特有，吃汤饭常用的菜，朋友们认识和知道它是什么吗？ 还有一种叶菜，以前从来没见过更没吃过，把叶子摘下来可以直接吃，拌成凉菜更好吃，朋友们有谁认识和吃过吗？反正在菜市场也很少见卖。 新疆的瓜果全国知名，其实新疆的蔬菜也很好。过去冬天年年户户储备足够的白菜、萝卜和土豆，全靠这些度过整个冬天。现在不一样了，全国的蔬菜在新疆全年都能吃到，新疆的温室大棚也很多，更让人引以为傲的是同样的果菜在新疆这片热土生长之后，似乎更为香甜，这是大家普遍公认的事实。 （见大家鉴识的蔬菜请看下图） #蔬菜好处多多# #这菜很健康# #最接生活的食材# #新疆菜#
