时隔多年食神又重映啦，还记得那碗黯然销魂饭吗，简单的叉烧饭，因其背后的故事和情感，使得这碗饭变得不平凡。 今天我就来复刻这碗好吃美味的叉烧饭。 食材： 精选梅花肉，姜片，料酒，五香粉，胡椒粉，蜂蜜，白糖，盐，蚝油，生抽，老抽。 做法： 梅花肉加入所有食材腌制30分钟，用福临门家香味沂蒙土榨花生仁油把腌制好的梅花肉煎至两面微焦，加入开水和腌制的酱汁，放入锅中中火煮45分钟收汁。 煎一颗鸡蛋，上海青烫熟，叉烧切厚片，碗中加入米饭，把太阳蛋，青菜和叉烧摆盘即可。 这次用油我选的是福临门的家香味沂蒙土榨花生仁油，做饭真的很香，比一般的花生油还好吃，还能闻到浓浓的花生香，用它做出来的叉烧是咸甜香俱全，米饭淋上酱汁，绝了！姐妹们一定入手要试试。