#醉美中秋赏味指南#🎑今天为大家带来一道美味的牛肉炒香干，让你的中秋餐桌更加丰富。 🥩食材准备：牛肉、香干、青椒、红椒、姜、蒜、生抽、料酒、盐、淀粉、食用油。 👩‍🍳制作步骤： 1. 牛肉洗净切丝，加入生抽、料酒、淀粉腌制 15 分钟。 2. 香干、青椒、红椒切丝，姜、蒜切末。 3. 锅中倒油，油热后放入牛肉丝煸炒至变色，盛出备用。 4. 再次热锅倒油，放入姜、蒜末爆香，加入香干丝翻炒均匀。 5. 放入青椒、红椒丝继续翻炒，加入适量盐调味。 6. 最后倒入炒过的牛肉丝，翻炒均匀即可出锅。 这道牛肉炒香干色香味俱佳，牛肉鲜嫩多汁，香干口感醇厚，青椒和红椒则为菜肴增添了一抹亮色和清爽的口感。快来试试吧，让你的中秋佳节更加美味难忘😋。