十一假期要到了，海红在慧慧家吃着萝卜喝着酒和我视频：姐呀，你几号回来？给你留着牛肉，咱几号炖肉吃，三号吧……！ 行呀行呀，几号吃肉都高兴。 海红从十几岁开始自己杀猪，但不会杀牛，家里养着几十头牛，八月十五的时候会杀几头牛卖肉，得雇别人操刀。会留一些好肉自己吃，也招待亲朋。我在她们村混了这些年，成了朋友。第一张照片是2020年的年关，在她们村的大街上拍的，海红站在那，围着的两只狗有一只叫大美女，每看这张照片总想到江湖二字！今年夏天我和她合影一张，是在我特别喜欢的她们村的西坞沟水库前，水净山明，无忧无虑快乐之地。 她是妹夫的同学，比我小一岁，村子里留下来的年轻人不多，还有一个是养蜂的。这些年我们吃的蜂蜜都是山沟里的天然资源。不贵，二十几块钱一斤。五月底回乡时，那天下雨，妹夫没有活要干，就带我们去参观蜂场，小孩还看到叔叔在植蜂卵，戴着个什么镜子，像研究员。一年出五六千斤蜂蜜，家里还有苹果园，村里的生活虽辛苦也富足。 妹妹家屋前还堆放着松树枝子，还有大量的苹果树枝，都用来烧火做饭的。北京果木烤鸭那正宗的应该都是用大块的苹果树干，好多可口的东西都讲究到火的味道。 想想，三号这天要吃的牛肉味道已经从蓬莱快飘到了济南。