心脏不好要戒甜食？医生告诫：若想心脏更健康，这4种食物千万要忌口   有这么一个问题，当你的心脏不好的时候，你会怎么处理那些令人难以抗拒的甜食诱惑呢？我们将通过一系列临床案例来讲述，以帮助大家更好地理解这个话题，并增加其吸引力。   候大叔就遇到了这样的困扰。心脏一直不太给力，这对于一个爱好甜食的人来说，无疑是一种折磨。中秋节刚过，家里堆积的各种甜品和月饼让他欲罢不能。可是，吃过头之后，心脏似乎有些不服，开始发出抗议的信号。   候大叔今年五十六岁，是个普通的市政工程师，平时负责城市下水道的维护工作。这种看似平凡的职业，对他来说却是蛮有成就感的。 他偏爱这种能即刻收获成果的工作，然而，有时这份工作亦颇为劳神累身。尤其是在节假日，大家都在庆祝的时候，他还得时不时去检查一下各处的管道是否通畅。   中秋节那天，候大叔本打算控制自己，不过谁能抵挡住满桌的美食和那诱人的甜品呢？吃完晚饭后，他又吃了几块儿自家做的草莓味月饼，再加上桌上那碗颗粒饱满的糖水。这顿下来，他心里虽然满足，但心脏却似乎有些不满，开始隐隐作痛。   第二天，候大叔起床时感到一阵剧烈的胸口痛。这让他不得不重新思考自己对甜食的依赖问题。他最终横下心来，前往医院进行了一场全方位的心脏检查。   赵医生是一个风趣幽默的中年男医生，经验丰富，对待病人总是能够很快建立起信任关系。看着候大叔焦虑的面容，赵医生先是用一些轻松的话题打开了局面，然后慢慢引导话题到候大叔回心脏不适的问题上来。   “候大叔，我看了你的检查结果，心脏确实有点负荷过重的迹象。在此时段，饮食习惯堪称至关重要的一项要素。您平日是否尤为钟爱甜食呢？”赵医生问。   候大叔有些不好意思地点了点头，“确实，我对甜食几乎没有抵抗力。尤其是逢至节假日，其控制程度愈发不佳。”   “这很常见，但我们要知道，过多的糖分摄入对心脏是一种负担，尤其是在你这种有心脏病史的情况下。”赵医生解释道。   他从抽屉里拿出了一份图表，上面详细记录了高糖饮食对心脏健康的多种负面影响。图表上用直观的柱状图和曲线显示了糖分摄入量与心脏疾病发生率之间的关系，数据来源是近年来的多个大型健康研究。   赵医生看着候大叔认真的表情，继续解释道：“候大叔，我知道你听过很多关于糖对心脏不好的说法，但今天我要和你分享一些可能你以前没听过，也没想到的观点。”   赵医生顿了顿，确保候大叔的注意力集中，然后说：“大多数人都知道，吃太多糖可能会引起肥胖、糖尿病，甚至心脏病。但你知道吗？实际上，问题并不全在糖本身，而是在于我们如何摄取这些糖分以及我们的身体如何处理这些糖分。”   他从桌上拿起一本研究报告，继续说：“根据最新研究，适量的天然糖分，比如那些来自水果的糖分，其实可以通过提供丰富的抗氧化物和纤维来支持心脏健康。问题是，市面上大多数甜食包含的是添加糖，这种糖在加工过程中已经失去了大部分原有的营养价值。”   赵医生深吸了一口气，准备进入这次谈话的核心部分：“而且，候大叔，研究还显示，我们的肠道菌群——也就是肠道中的微生物——在处理糖分方面发挥着至关重要的作用。一个健康的肠道菌群可以帮助我们更有效地利用摄入的糖分，并减少其对心脏的负面影响。”   候大叔显得很吃惊，他从未听说过肠道菌群和心脏健康之间有关联。“这是真的吗？肠道里的细菌也能影响到心脏？”   “没错！”赵医生点了点头，兴奋地解释道：“实际上，肠道健康被称为我们‘第二大脑’，它不仅影响我们的消化系统，还影响着整个身体的健康，包括心脏。”   “那么，我应该怎么做呢？”候大叔问。   赵医生回应道：“降低对加工食品与高添加糖食品的摄取量。”其次，不妨增添像大蒜这类富含益生元的食物，其对身体健康益处良多。同时，可以适当增加一些发酵食品，这些都是天然的益生菌来源。”   候大叔认真地听着，点了点头。他感觉这次来医院，不仅仅是得到了一次心脏健康的检查，更是对自己的整体健康有了更深的理解。   最后，候大叔问了一个和他的病情非常相关的问题：“赵医生，如果我按照您说的调整饮食，我的心脏状况有没有可能得到实质性的改善？”   赵医生微笑着，用他一贯的口语化方式回答：“绝对有可能，候大叔。实际上，根据之前的病例记录，很多患者在调整了饮食后，不仅心脏病症状有所减轻，连整体的活力和情绪也有了明显的改善。诚然，众人状况各异。故而，我们需依您的特定情形予以调适。” 信息来源： [1]艾罗燕.免疫检查点抑制剂相关心脏不良反应的诊治进展及管理策略, 中国临床医学, 2020-12-24