带你解锁土豆的天花板吃法
炒不烂子
它即是主食也是菜
做起来又快又好吃
碳水加碳水的快乐谁懂啊～
🔖
上大学那会在太原最喜欢吃的美食之一
今天复刻一下
专门用了那种擦小片的擦丝器
擦出来的土豆比较厚
擦点胡萝卜也很美味哦还增添了颜色
蒸完炒出来有嚼头不是软糯的口感
感觉这样做出来才是那个味
如果家里没有这样的擦子擦细丝也可以
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洋芋擦擦，加韭菜和蒜蘸也好吃
我们家还吃豆角的和芹菜叶的
洋芋擦擦