今天做了临沂炒鸡

很好吃，姐姐吃的很开心，做法也不难😋 鸡切大小合适的块，泡去血水洗净控干，锅里放油，放鸡肉，中大火一直炒到没有水分，锅底只有油，鸡肉微微变色的时候放葱姜蒜，八角花椒干辣椒小米辣，一块桂皮，翻炒一会儿加入料酒，生抽，老抽，蚝油，三粒冰糖，热水，盖上盖子中火炖，二十分钟之后开盖放辣椒，大火收汁，肉很烂，很入味儿，咸香微辣，和店里的味道基本差不多；还做了番茄炒蛋，泡菜豆腐汤，福福从下午就一直在姐姐房间睡觉🐈