今天尝试自己在家做卤货，用卤料包做了两斤花生和鸡蛋，鹌鹑蛋。 也不知道外面的盐水花生，是不是用的卤料包做的，管它呢，用卤料包试着做一次，更何况家里有去年买的卤料包都没怎么用，还有十几包，丢了可惜了。 用盐水泡了花生，后冲洗了几遍，我老公吃盐水花生，总喜欢连皮一起放进嘴里，吸一下水，吃掉米，然后吐掉皮子，不洗干净的话，他吃的我也不放心。 然后把花生倒进锅里，放盐，放了一包卤料包，水要淹过花生，煮了20分钟，然后泡了半个小时，后来尝了一个，跟外面的味道差不多，就是太烂了一点，下次吸取教训，少煮几分钟。 一包卤料包可以卤四斤东西，卤了两斤花生，如果丢掉就可惜了，在冰箱里翻出了鸡蛋和鹌鹑蛋，这不是刚刚好，把这个放进卤水里卤一下，早餐放个卤鸡蛋，不是也挺好的吗？ 赶紧把冰箱的鸡蛋，鹌鹑蛋全部洗干净，丢进锅里，加了点食盐，大火煮十分钟，也是泡了半个小时，尝了一个，跟外面的卤鸡蛋是一个味道，太有成就感了，还以为有多难，十分钟就搞定了，太简单了，小儿科一个。 今天卤了两个东西，都成功了，应了那句话，世上无难事，只怕有心人，只要用心做，最终结果也不会差到哪里去。#宝藏兴趣攻略#
